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IFI

Ifi

Das Unternehmen gibt seit 1962 das Tempo auf dem Gebiet der Ausstattungen für den Nahrungsmittel- und Getränke-Sektor vor. Mit der diesjährigen Kollektion stellt IFI den Fachleuten der handwerklichen Speiseeisherstellung das größte Technologie-Sortiment zur Verfügung, das der Markt zu bieten hat. Dazu gehören bahnbrechende Innovationen wie belüftete Wannen, das HCS luftundurchlässige Abdichtungssystem für gerade Vitrinen und die erste runde und rotierende Vitrine der Welt. Sie fand beim zweiten “Compasso d’Oro Award”,  der mit der Farnesina Design Collection als Botschafter von italienischem Industriedesign gilt, besondere Erwähnung.

ifi.it/de

PreGel

Die Geschichte von PreGel ist die schöne Geschichte eines italienischen Unternehmens, das tief in der Heimat verwurzelt und eng mit seinen Gründern verbunden ist. Es ist eine Geschichte von großem Einsatz und Leidenschaft, die Geschichte von Männern und Frauen, die ihr Leben der Forschung, der Innovation, der Produktqualität sowie der Hingabe an die Kunden gewidmet haben. PreGel ist das Lebenswerk einer ganzen Familie, die es vermocht hat, ausgehend von einem kleinen Dorf in der Emilia Romagna Zeichen in der ganzen Welt zu setzen.

Alles beginnt im Jahr 1967 in Scandiano (Emilia Romagna), als Dr. Luciano Rabboni und seine Ehefrau ein kleines Unternehmen für die handwerkliche Herstellung von Produkten für Eisdielen und Konditoreien gründen. Sie beschließen, ihren Betrieb PreGel zu nennen, die Abkürzung für „preparati per gelato“ (Zutaten für Eis) und legen damit den Grundstein für das, was Jahre später zu einer Institution in der Branche werden wird.

Mit Beginn des neuen Jahrtausends wird PreGel in jeder Hinsicht zum Hauptdarsteller auf der Weltbühne der Eisherstellung, des Konditoreiwesens und des Coffee-Shop-Geschäfts. Die massive Ausweitung neuer Märkte sowie die außerordentlich große Beliebtheit des italienischen Eises auf der ganzen Welt sind die wichtigsten Gründe für die Entwicklung des Unternehmens.

Noch heute, nach beinahe einem halben Jahrhundert, leitet Dr. Luciano Rabboni, Geschäftsführer von PreGel, zusammen mit seiner Frau und den Söhnen Vittorio und Dario sowie mit Unterstützung all seiner Angestellten weiterhin erfolgreich das Unternehmen, das auf internationaler Ebene eine Spitzenposition einnimmt im Bereich Grundstoffe, Zutaten und technologische Hilfsstoffe für Eisdielen, Konditoreien, Joghurterias und Coffee-Shops

 

pregel-deutschland.de/